国産の金胡麻(金ごま)は、生産量が少なく希少なごまと言われています。
白ごまや黒ごまに比べて味の評価も高く、食へのこだわりが強い方々に支持されています。
国産の金ごまは、生産できる地域が限られており、日本の流通量の99%は輸入品です。
2019年から金ごまを栽培スタートさせ、2021年からようやく商品化しました。
土づくりから播種・草刈りや間引きしながら丁寧に育て上げました。
金胡麻(金ごま)は、暑さと乾燥にめっぽう強く熊谷の夏の気候に最適です。
(そのぶん生産者は、大変ですが。。。)
当社の金ごまは、熊谷産のごまから、「くまごま」と命名しました。
「くまごま」は、登録商標です。
香り コク 風味が、輸入品とは大違いです。
是非、国産金ごまをご賞味ください。
内容量 | 100g / 1kg |
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産地 | 埼玉県熊谷市 |
販売期間 | 11月~在庫がなくなるまで |
保存方法 | 常温 |
お届け方法 | ヤマト運輸 通常便 |